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糖尿病衛教網站
高危險族群
有糖尿病家族史
糖尿病前期者
(空腹8小時血糖值介於100-125mg/dl )
年齡大於45歲
體重過重(BMI≧24)及肥胖(BMI≧27)者
缺乏運動者
患有高血壓或高血脂症者
曾經罹患妊娠性糖尿病者
曾經生產體重大於4公斤新生兒的女性
避免肥胖,維持理想且合適的體重
定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減
少吃油煎、炸、油酥及豬、雞、鴨皮等含油脂高的食物
烹調多採用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、炖、滷等方式
飲食不可太鹹,少吃膽固醇含量高的內臟類食物食物。
烹調宜用植物性油脂
配合長期性,適當的運動、藥物、飲食的控制
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經常選用含纖維質高的食物,如未加工的蔬果等
如有必要時,可選用少許代糖以代替糖調味
少吃精製糖類的食物,如煉乳、蜜餞
含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃
米飯水果要適當食用,尤其甜食要格外注意
宜吃五穀粗糧;豆類製品食物;香菇、南瓜、苦瓜等
不宜糖類;動物脂肪及高膽固醇食物;飲酒
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飲食及生活上的控制
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